Пищевое оборудование
9020 объявлений: Пищевое оборудование, Оборудование для пищевой промышленности
Выберите категорию:



Разновидности пищевого оборудования
Пищевое оборудование применяют для ускорения и упрощения производственных процессов на фабриках, в пекарнях и кафе. Техника позволяет придерживаться технологических требований и наладить производство с минимальным участием человека.
Оборудование разделяет на следующие виды:
- Тепловые. Для термической обработки продуктов: плиты, печи, грили.
- Холодильные. Для длительного хранения: морозильные камеры и охлаждающие витрины.
- Электромеханические. Для изменения агрегатного состояния: блендеры, миксеры, мясорубки.
- Торговые. Для процесса продажи: линии раздачи, прилавки, витрины.
- Барные. Для оформления барной стойки: сокоохладители, миксеры для коктейлей.
- Дополнительное. Вспомогательные устройства: посудомойки, мебель, кулеры.
Оборудование для пищевого производства может быть автоматическим, полуавтоматическим или механическим. К первому относят производственные линии и аппараты, которые помогут компаниям по производству полуфабрикатов или бакалеи. Поставщики делают каждый день огромный объем однотипной продукции, поэтому важно автоматизировать все операции и довести скорость исполнения до совершенства.
Полуавтоматические используют производители местного значения, например, для свежего хлеба или другой выпечки, которую каждый день поставляют в магазины и кафе. Это также профессиональная техника, но требует больше внимания в процессе работы.
Механические приобретают небольшие заведения, где скорость и производительность не имеют такого значения. Они работают по заказу и не должны создавать большие объемы каждый день. Дополнительно оборудование делят на категории по типу основных продуктов, например, мясоперерабатывающие, хлебопечки, молочные.
Особенности устройств для пищевой промышленности
Пищевое оборудование б/у должно иметь отличные характеристики и высокий уровень безопасности. Особое внимание уделяется санитарной обработке, поэтому из материалов чаще всего встречается металл. Это повышает стоимость устройств, но обеспечивает долговечность и удобную мойку. Нержавеющая сталь не боится царапин и обладает определенным уровнем антибактериального эффекта.
Есть ряд обязательных требований к профессиональным приспособлениям:
- Общие. Аппараты должны быть безопасными и легко ремонтируемыми, не причинять вреда окружающей среде, а также потреблять минимум электроэнергии.
- Санитарные. Строгое соблюдение чистоты, постоянная дезинфекция и другие виды обработки, применение специальных обслуживающих материалов.
- Технологические. Одинаковые показатели модульности и автоматизации, настройка производственной линии по мощности и совместимости.
- Конструктивные. Материалы должны быть стойкими к коррозии и другим влияниям, а все элементы – прочно закреплены.
В приготовлении пищи используется большое количество агрессивных составов, содержащих уксус, соду, вино. Поэтому необходимо учесть стойкость материала к длительному влиянию неблагоприятных условий.
Методы подбора
Для определенной задачи пищевое оборудование купить проще, чем универсальное.
Производители предлагают большое количество моделей, поэтому при выборе учитывают ряд характеристик:
- Объемы производства.
- Количество этапов.
- Стоимость оборудования.
- Расходы на содержание.
Оборудование должно быть долговечным и экономичным, чтобы повысить рентабельность предприятия.
Заказать пищевое оборудование на Machineryline
На интернет-портале Machineryline можно купить оборудование для пищевого производства в хорошем состоянии. Объявления публикуют поставщики со всей Украины, а также частные владельцы. Много предложений из Киева, встречаются низкие цены.
Для подбора и покупки товара на площадке созданы комфортные условия:
- Настройки уведомлений и рекламной кампании.
- Личный кабинет для хранения информации.
- Приватные чаты для уточнения деталей.
Организации и частные лица предлагают не только прямые продажи без посредников, но и аренду оборудования, сервисное обслуживание и ремонт.
Цены на пищевое оборудование
Krukowiak GAWRON M647 | Год: 2023, мощность: 1.5 л.с. (1.1 кВт) | 8 100 € |
ТехноМашСтрой ПМ-15 bone crusher | 7 143 € | |
Другое пищевое оборудование | 4 583 € | |
BRUSHER | Год: 2025 | 5 530 € |
ТехноМашСтрой Small industrial oil mill “МПО-150” | 12 380 € | |
Сортувально-інспекційний стіл Rit 10-25 | Год: 2025, рабочая ширина: 1 135 мм | 4 194 € |